sábado, 24 de marzo de 2012

Dieta para controlar la obesidad en Madrid


El estudio Enrica, presentando en el último congreso de la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (SEEDO), dio a conocer los últimos datos de la prevalencia de la obesidad en España.

Según los análisis sobre este trabajo, en los últimos años se han estabilizado las tasas de sobrepeso, pero han aumentado las de obesidad, fundamentalmente en personas adultas.

Según Basilio Moreno, se han pasado de un 16 a un 22 por ciento de personas obesas en los últimos años, lo que supone un incremento del 6 por ciento. Estas cifras, según el endocrinólogo, sitúan a España en los primeros puestos mundiales de obesidad, después de países como Estados Unidos y Gran Bretaña, entre otros.

La dieta mediterránea, según los especialistas, sigue siendo idónea para el control de los factores de riesgo cardiovascular. Sin embargo, ¿por qué actualmente no es suficiente para atajar estos problemas?

Según Moreno, el estudio Seven Country, llevado a cabo en los años 50 sobre países de la cuenca mediterránea, ya puso de manifiesto un menor riesgo cardiovascular entre sus pobladores y que esta disminución estaba ligada a su alimentación.

"El problema es que este tipo de dieta mediterránea sigue funcionando, pero hay que revisar las cantidades y la asociación de alimentos".


FUENTE:   Diario Médico de Madrid
VÍDEO:   Entrevista con la presidenta de SEH-LELHA, Dra. Nieves Martell (14 de marzo de 2012)
en Vivir mejor


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